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《设施设备管理制度》免费下载

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文库文档:规章制度

文档格式:word文档

资源语言:简体中文

核心要点: 设备管理 设施

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全文字数:1067字

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上传时间:2019/12/24 星期二 2:33:14

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设施设备管理制度范文(部分内容)

一、设施设备管理:

1、厨房设备如:羊肉机、冰箱、蒸饭车、压面机等设备均由专人使用;

2、掌握自己所用设备的正确使用方法;

3、不经过厨师长的同意,不得擅自使用厨房设备;

4、定期对自己使用的设备进行维护、保养,确保设备的正常使用;

5、班后厨师长要安排专人对厨房所有设备及电源进行...

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《设施设备管理制度.DOC》

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