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餐饮总经理述职报告范文
餐饮业的永远的朝阳行业,作为总经理的你,工作完成得如何?下面是小编为您准备的餐饮总经理述职报告,供您参阅。餐饮总经理述职报告1光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视餐厅为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。xx年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工
餐饮服务员实习总结2017范文
总结,是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料。下面是小编整理的餐饮服务员实习总结,欢迎来参考!4月23日在我的人生中是一个转折点吧,就在这一天我和许多的同学一起踏上了去深圳实习的路,这对于没有出过远门的我是一次莫大的考验也是一次蜕变。面对这陌生的城市还没来得及惶恐和茫然时,便已经感觉到了公司领导对我们的关心。刚上来第一
餐饮市场营销策划书样本范文
餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。 一、目标市场分析 本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益
餐饮部主管述职报告范文
作为一个主管,好的工作报告能够更好完善接下来的工作。下面是小编为您准备的餐饮部主管述职报告范文,供您参阅。餐饮部主管述职报告范文1一、确立日常管理计划及管理方针协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部
餐饮特许经营合同范文
 1、合同双方  特许者:  Q公司(以下简称甲方)  营业执照注册号:  地址:邮政编码:  被特许者:(以下简称乙方)  营业执照注册号:  地址:邮政编码:  为明确双方在特许经营上的权利义务关系,特订立本合同,以便共同遵守。  2、特许方式和内容  2.1乙方自愿申请加盟Q公司,由甲方授予特许经营权后,乙方开办特许企业。  特许企业名称:(以下简称特
餐饮部工作计划3篇范文
餐饮部工作计划范文篇一: xxxx年的钟声即将敲响,餐饮综合楼以全新的面貌展现港城人面前已整一年,在新一年中面临中油泰富等高星级宾馆的开业,挑战和机遇共存,我们相信在总办的正确领导下,部门有信心、有决心,力争在营业指标上寻求新的突破,压力是大的,然而有了压力才会有动力,这就要求部门在对新大楼的运营计划中出现的问题进行调整,对人员的配比提出更高的要求。在新的
高速服务区餐饮部决心书范文
餐饮部决心书我是新加入高速集团服务区公司的一名员工,从11年3月20日来到百废待兴的xx服务区.虽然生活环境由于客观原因还很困难,可是我的心是暖洋洋的,从20日到延服以来,集团公司陈书记,吴总,罗科长陆续来看望大家,嘘寒问暖,和我们吃住在一起,同甘共苦,我们曲经理总是最后一个熄灯.为我们发水,发鞋,发衣服.有这样务实,慈祥的公司领导,使我们深受感动.我们决心
餐饮业劳动合同范本3篇范文
餐饮业劳动合同范本一 甲方(用人单位)名称:______________ 法定代表人:_______________ 地址:_________________ 联系电话:___________ 乙方(劳动者)姓名:________________ 家庭住址:_________________ 居民身份证号码:___________ 联系电话:_______
餐饮公司研发部工作计划范文
时光荏苒,即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。我二011年十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次
餐饮用工合同(酒店、餐厅、饭店)范文
本合同使用作为酒店用工、餐厅用工、饭店用工等餐饮业合同。甲方__________________________________经营地址______________________________乙方___________ 居民身份证号___________________出生日期_____年_____月_____日家庭住址_________________
餐饮部圣诞节活动策划方案范文
一、时间12月24日晚二、目标人群100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。三、节日布置1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品,中华厅门口用圣诞草装饰,各宴会厅进行圣诞装点。2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻,并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。4、建议在酒会过程
食品烹调加工餐饮安全管理制度范文
一、烹调前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行烹调加工。用水水质应符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》规定。二、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生,油炸食品时避免温度过高、时间过长;随时清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部残渣,煎炸食用油不得连续反复煎炸使用。三、使用的食
西餐饮酒礼仪:如何开启酒瓶范文
首先,必须把缠在木塞上的铁丝除去。注意,一旦开B开瓶的动作就不要停下来,因为瓶内压力已经增加,如果处理一半就放下不管,木塞可能突然爆出来。接着将瓶底抓紧,用力转动木塞,也有人是抓着木塞旋转瓶身。不论采哪种方式,都要小心别把瓶口对着朋友的脸或四周的玻璃、瓷器和任何易碎品。虽然听到木塞爆出瓶口的声音很过瘾,但还是让木塞缓缓松开比较好,前一种方式很可能会弄得到处是
餐饮业辞职报告范文
餐饮业是向顾客提供酒水、食品等的行业。本文将介绍餐饮业辞职报告范文。 餐饮业辞职报告范文一: 尊敬的领导: 我是餐饮部的XX,很抱歉告诉您我要辞职这个事情。下面是我的辞职报告。 作为一名在酒店工作了三年多的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店
餐饮采购合同范本范文
餐饮采购合同范本大全一 供货方: (以下简称甲方) 购买方: (以下简称乙方) 甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平的交易原则,经双方友好协商,签署如下协议: 一、 合作关系 甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系: 1. 甲方所供产品,必须符合产品质量标准,如出现产品质量问题,甲方无条件退货或换货; 2.甲方按乙方
餐饮业业务员面试技巧范文
一、先说下市场认识:你可以从客户群定位、竞争对手分析、广告宣传力度三方面进行市场综合分析。 二、如果你是销售员,结合营销管理提出以下建议: 1、首先要锁定目标进行市场定位,目标市场即是对酒店产品有需求、有支付能力的客户群,也是酒店能力所及的客户群体。酒店要有针对性的研究目标市场,做出详细的分析,确定后采取主动深入营销战略,争取更为广阔的目标市场。我们在锁定
餐饮实习生周记范文
餐饮实习的进行是一个实践的过程,让实习生们更好地与顾客沟通,了解顾客的需求。以下是小编为大家精心整理的餐饮实习生周记,欢迎大家阅读。餐饮实习生周记一 随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在重庆江北希尔顿逸林酒店餐饮部进行了为期两
餐饮礼仪范文
餐饮礼仪是指人们在赴宴进餐过程中,根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为,在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为,是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。下面有小编整理的餐饮礼仪,欢迎阅读! (一)宴会的基本礼仪 (1)座次安排 正式宴会,一般都事先安排座次,以便参加宴会者入席时井然有序,同时也是对客人的一种礼貌,非正式的宴会不必提前安排座
餐饮项目商业计划书范文
【世界经理人办公伙伴-讯】餐饮项目商业计划书范文 一, 项目分析 1、名头来历: 人间真情——有一户五口之家,母亲是江阴人氏,每逢佳节团聚必不可免的一道主菜,便是妈妈亲手烹饪的肉丝泡蛋。时年,父母年逾古稀,长子身旁伺候,次子闯荡神州,小妹更是飘洋过海。为感知牵挂,感恩养育,三兄妹携手足之情创立柔丝泡蛋连锁餐饮,寄慰人间真情——天涯翘盼,柔丝相聚。肉
正统西餐饮食礼仪:吃蔬菜别失礼范文
芦笋 如果要吃的芦笋菜中有汤汁,先切成小块,再用刀叉食物。如果芦笋很大而且需要蘸汁,先把头切下,然后分开来食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿着茎柄,蘸汁吃。对于小的芦笋完全可以用手拿着蘸汁食用。 西红柿 除做色拉吃以外,西红柿都可以用手拿着吃。挑个小点的,正好放入嘴中,不要张嘴咀嚼,因为这样汁液会溅出来,要把嘴唇闭紧。如果盘中只有一个大的西红柿,用牙轻轻将皮剥
餐饮合作协议书模板范文
合伙人(甲方):姓名出生年月住址身份证号码:合伙人(乙方):姓名出生年月住址身份证号码:合伙人(丙方):姓名出生年月住址身份证号码:合伙人(丁方):姓名出生年月住址身份证号码:合伙人(戊方):姓名出生年月住址身份证号码:鉴于,几方同意共同投资经营“XX”餐饮品牌,为明确各方的权利义务,几方本着公平、平等、互利的原则订立合伙协议如下:第一条 餐饮的经营宗旨:第
餐饮员工简写辞职报告范文
餐饮员工简写辞职报告篇【一】尊敬的领导:时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的xx品牌!是的,这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不
餐饮房屋的租赁合同范本范文
租赁合同是诺成合同。租赁合同的成立不以租赁物的交付为要件。下面小编整理了三款餐饮房屋的租赁合同范本,仅供参考! 餐饮房屋的租赁合同范本(一) 出租人: (以下简称甲方)_______________ 承租人: (以下简称乙方)_______________ 甲乙双方本着平等、互利、自愿、老实信用原则,经友好协商,双方就衡宇租赁事宜告竣一致,特订立此合同,以
餐饮加盟店圣诞节促销策划方案范文
一、活动主题:冬季生活的恋歌,传送圣诞祝福 二、副主题:让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。 三、活动目的: 1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入 2、强化企业知名度、提升连锁店品牌 3、庆
卫生所餐饮安全管理工作汇报范文
“民以食为天”,餐饮行业食品卫生安全关系到消费者健康安全的消费环境。我所从7月单独成立运行以来,加强了对餐饮行业食品卫生整治力度,并借全省“十万餐饮,百日整治”的东风,开展了机关事业单位职工食堂、学校食堂、早餐店等一系列整治活动,取得明显的成效。全县411家餐饮单位卫生许可证持证率100%;346户食堂及县城以上餐饮单位建立原料进货索证制度,索证率100%;
餐饮承包经营合同范文
餐饮承包经营合同范文篇一 法定代表人: 住所地: 电话: 乙方: 法定代表人: 住所地: 电话: 本餐厅承包经营合同书由上述各方于年月日在市订立: 经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行: 第一条 合同标的物 1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于市路号,面积共平方米。 2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)
餐饮企业开业庆典致辞范文
餐饮企业开业庆典致辞范文【篇一】 各位领导、各位来宾、女士们、先生们:大家好!今天,四面八方的朋友汇聚在这里,都是为了庆祝一个共同的盛事,即大酒店的开业庆典仪式。借此机会,我谨代表公司向大酒店顺利开业表示热烈的祝贺!向酒店全体干部员工致以亲切的问候!并向多年来一直关心、支持我事业发展的各位领导和同志们表示衷心的感谢!大酒店作为按照国际四星级标准建造,
餐饮厨师辞职报告简单范文
餐饮厨师辞职报告简单篇【一】尊敬的领导:您好!我是饭店里的一位厨师,至今已在此工作三年了。经过这段时间的工作和生活, 我有很多收获、也有很大进步。我很感谢贵饭店给我的工作和成长的机会,在此我对我的辞职深表歉意。通过这三年的历练,我懂得了很多,学会了很多,厨艺也提高了很多。有汗水,有辛酸,有眼泪,同时更有很多欢笑,很多收获,很多幸福。但是,随着我当厨师的年头
餐饮部辞职报告简单范文
餐饮部辞职报告简单篇【一】尊敬的领导:我是餐饮部的XX,很抱歉告诉您我要辞职这个事情。下面是我的辞职报告。作为一名在酒店工作了三年多的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一
食品面点加工餐饮安全管理制度  范文
一、加工前应认真检查各种食品原料,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行加工。二、未用完的点心馅料、半成品,应冷冻或冷藏,并在规定存放期限内使用。三、各种工具、用具、容器生熟分开使用,用后清洗干净,定位存放。各种熟食面点改刀要在专用的熟食板上进行,不得在面案上直接改刀。四、当餐未用完的面点,应妥善保存,糕点存放在专用柜内,水分含量较高的含奶、蛋的点心

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